Vitamin Təhlili
Vitaminlər insanların yaşaması üçün az miqdarda ehtiyac duyduğu üzvi birləşmələrdir. Bütün vitaminlər insan orqanizmində fərqli funksiyaya malikdir. Vitaminlərimizin çoxunu qidadan ala bilərik. Çünki insan orqanizmi kifayət qədər vitamin istehsal edə bilmir.
Vitaminlər yağda həll olunan (A,D,E,K) və suda həll olunan (B,C) vitaminlərə bölünür.
Vitamin analizləri Türkiyənin bir çox yerində TÜRKAK akkreditasiyası ilə xidmət göstərən laboratoriyalarımızda yerli və xarici standartlara, sınaq metodlarına, Türk Qida Kodeksi və əlaqədar qanunlara əsaslanaraq həyata keçirilir.
Yemək, Yem | Vitamin A (Retinol) Vitamin E (DL-Alpha Tocopherol) Vitamin D2 (Ergocholecalciferol) Vitamin D3 (Cholecalciferol) |
Daxili Metod |
Qida, Uşaq Qidaları, Körpə və Gənc Uşaqlar üçün Əlavə Qida, Təqib Formulaları | Vitamin B1 (Tiamin) Vitamin B2 (Riboflavin) Vitamin B5 (Pantethonic Acid) Vitamin B6 ((Piridoksin) Vitamin B8 Vitamin B9 (Fol turşusu) Vitamin B12 (Kobalamin) |
Daxili Metod |
Yemək, Yem | Vitamin C (L-Askorbin turşusu) | Rückemann H. 1980 (Z. Lebensm. Unters. Forsch, 171, 446-448,1980 ) - HPLC-DAD |
Qida, Yem, Uşaq Qidası, Körpə və Gənc Uşaqlar üçün Əlavə Qida, Nəzarət Formulaları | Vitamin K (K1 Ptilloquinon) | AOAC 999.15 - HPLC-DAD |